发布时间:2024-08-05 来源:j9九游会真人第一品牌 阅读次数:次
新式茶饮正迈入竞争激烈的大乱斗之中,一条街都是奶茶店的场景随处可见,但如何创造出差异化的产品和爆品,却成了茶饮人需要思考的问题!
依靠产品创新并“发家致富”的新式茶饮,很明显,这两年里愈发陷入了同质化的窘境之中。在这样的背景之下,茶饮的口味、外表包装的创新,都会成为各大品牌的竞争点。所以,品牌们从产品研发作为出发点,欲想通过“天马行空”的想法打造出差异化产品和爆品,优先抢占市场红利。
就像「我很芒」,选择在产品上再次发力,成功推出了又一新式茶饮爆款产品——酸奶桃凤芒芒。这款新品不仅点爆了「我很芒」全国门店的营业额,还吸引了消费者自发性打卡和传播。现在,从「我很芒」酸奶桃凤芒芒的爆火切入,谈谈新茶饮创新的逻辑。凯发k8国际首页登录
据了解,自6月3日酸奶桃凤芒芒这一产品系列推出以来,「我很芒」芒果类产品的销量基数攀升。目前,「我很芒」酸奶桃凤芒芒在茶饮产品中的销量占比与主打产品系列持平,甚至有些门店的销量还会超过主打饮品C位芒果冻椰撞奶,成为近期门店销量的爆款。「我很芒」新品酸奶桃凤芒芒为何突然在全国门店爆红,这到底是缘于什么?
事实上,以芒果作为创新突破口,或许对大多数品牌而言是一件不容易的事情。一方面,研发需要对原材料认知范围更广;另一方面,门店培训和配合速度更要快、水果的供应和开发要稳定持续。但对于主打芒果饮品的「我很芒」而言,虽难,但问题不大。因为TA有渠道,有固定原材料供应链,这不仅是保障饮品品质的基础,更是将创新产品规模化的关键。
茶底搭配上,「我很芒」选择了全国八大产茶区之一的信阳茶园,供应链信阳茶园按需进行茶饼改良。也就是说,「我很芒」每一杯好茶,都离不开信阳茶园的大力支持;芒果选品上,「我很芒」臻选海南台农一号、台湾贵妃芒、广西青芒以及质细纤维少、味甜多汁的四川凯特芒果。每一款芒果质量都相当“硬核”,力求创造的每一杯芒果饮品都能带来不一样的口感。
亦如这杯酸奶桃凤芒芒,在好原料支撑的背后,又何尝不是「我很芒」经过多轮研发尝试,才研发出来的。
在新式茶饮领域,爆品的诞生并不是一蹴而就的。「我很芒」的芒果撞奶为何在同质化愈发严重的茶饮界脱颖而出,并做出一番成绩?源于这杯茶一直停留在创新、创新再创新的思维逻辑上。一触即发天生赢家
在推出酸奶桃凤芒芒之前,「我很芒」在芒果领域上就做出了好成绩,“芒果撞奶”系列的出世凤茶饮,就爆出了上十款“爆品”,被网友称为“爆款制造机”。这很大程度上,与「我很芒」的创新基因有关。一触即发天生赢家
紧跟时代潮流的发展,顺势推出新品,不仅能门店带来人气,还有很大的可能性被称为时下的“爆品”。因此,「我很芒」会根据季节和时下热点对产品不断“赋新”,如选用应季的玫珑蜜瓜、香蕉、巨峰葡萄、水蜜桃等品质鲜果,通过互相搭配,打造出多元化的茶饮。
另一方面,「我很芒」在研发新品的同时也注重经典产品的回归升级,持续进行迭代创新。在新品酸奶桃凤芒芒的爆发后,「我很芒」创新打造的芒果撞奶,也在不断的升级,希望为品牌带来更多的新鲜感。
在这个互联网时代,一个好的品牌,拥有好的产品时,自然不会少了营销团队的加持!毕竟,酒香也怕巷子深。所以,在品宣这块,「我很芒」堪称教科书级别的示范——“入驻”广深地铁,来一场品牌与消费者“零距离”接触,创意式广告让更多人知道了芒果撞奶,知道了「我很芒」;将手“伸向”影视圈,成为网剧《可爱的坏家伙》赞助商,再以潜移默化的形式将奶茶店开入网剧之中……
「我很芒」的发展形式时刻在变化,而不变的是“做好茶”这一层精神内核,以及对茶文化的传承。当「我很芒」不断诠释品牌的“年轻就要芒”和生活方式……消费者切切实实感受到品牌内核,品牌印象才得以深化,品牌的护城河才得以形成。
芒果饮品虽然在市场有一定的地位,但这并不代表着芒果的市场已经触碰到了天花板芽茶苏的人物特征,而是预示着新茶饮的产品创新仍有长足的想象空间。同时,也对品牌创新力、产品力和供应链能力有了更高的要求。未来,茶饮市场的竞争越来越激烈,品牌只有不断突破自我,重视产品创新,在经典升级的基础上找到创新方向,才能持续拓宽茶饮的边界。